
毎年、父の会社の方から桃を頂きます。
ここ数年頂いていて、父が桃を持って帰ってくると夏の到来を感じるようになりました。
ここで個人的に贅沢だと思う桃の食べ方の紹介です。
アイスティーを飲みながら桃を食べると
ピーチティーになるんです。
紅茶のほのかな渋みと、
桃の甘さがマッチして美味しいのでお薦めです。
なら、初めからピーチティーを飲めばいいんじゃないかと思われる方も居らっしゃるでしょう。
違うんです。
市販のピーチティーはお砂糖が入っているので、桃の甘さが全面に来ないんです。
しかも、自分で暑い中お湯を沸かして
紅茶が冷えるのを待って、桃を剥いて、
グラスに氷を入れて…というこの過程を置いた後にやっと味わえる特別なピーチティーもどき。
毎年桃のでき具合によって違う味わいを楽しめます。
ついつい好きな物なので熱弁してしまいましたが…
興味のある方是非お試し下さい。
そんなに紅茶が好きではない方も、これで紅茶に対する考え方が変わるかもしれません。
というくらい、革命的だと私は思ってます。
投稿者プロフィール
- くれたけ心理相談室 名古屋南支部 心理カウンセラー
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名古屋市南部を中心に、ルーム・カフェ・訪問・オンラインでカウンセリングをしています。
言葉にする前の心の声にもそっと寄り添い、少しでもほっとできる時間を届けたいと思っています。
趣味は読書、写真、カフェ巡り。
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