昨年のGWに行った釣り掘りで自家製の梅干しを買いました。
写真は釣って焼いてもらったニジマス、美味しかった~
梅干しの写真は見ただけで口が酸っぱくなるのでこちらにしました
塩味と酸味が強くて
一口含むと蝉の鳴き声が聞こえてくるような夏の味がする梅干し。
美味しくて大切に食べていたのですが
今朝どうしても食べたくなって最後の一粒を食べてしまいました。
梅の花が終わり桜まであと少し。
また今年もあの長く暑い日々が来るのかと思いを馳せました。
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