昨日のくれたけランチ会でつけよう!という事になったピクル酢
漬けてみました。
材料は至ってシンプル。
*お酢(穀物酢)…好きなだけ
*お砂糖(オリゴ糖)…好きなだけ
*オリーブオイル…キャップ1杯
*塩コショウ…少々
*歌…ご機嫌に少々
♬僕達ピクルス、あなただけに漬けられる〜
オリーブオイルはたえさんに教えてもらったレシピです。
昨日の夜に漬け始めたのでまだ浅漬けですが、少し酸っぱかったです。
なので、お砂糖をプラスしてまた一晩寝かしてみようと思います。
以上、ピクル酢ブログでした!